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焗烤鮭魚

焗烤鮭魚

描述

說到魚料理,大家喜歡吃哪種魚呢?
HealthCare小編今天要為大家介紹的是控醣便當系列,鮭魚是種富含蛋白質的食材,富含的OMEGA-3脂肪酸及維生素D,完全就是一隻聰明魚,酸鹹香的黃芥末刺激味蕾,焗烤起司更增添層次口感!

參考食譜:許敬珮(譯)。美味不挨餓的減醣料理222道(原作者:主婦之友社)。台北市:台灣東販。(原著作出版年:2017)

37 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備空碗,加入芥末醬、乳酪粉各一小匙,攪拌均勻。

    準備空碗,加入芥末醬、乳酪粉各一小匙,攪拌均勻。

  • 鮭魚片兩面均勻抹鹽巴與黑胡椒粉

    鮭魚片兩面均勻抹鹽巴與黑胡椒

  • 塗上芥末乳酪醬

    塗上芥末乳酪醬

  • 準備烤盤,塗上薄博一層油

    準備烤盤,塗上薄博一層油

  • 擺上鮭魚片,放入小烤箱烤10分鐘至熟透

    擺上鮭魚片,放入小烤箱烤10分鐘至熟透

  • 焗烤鮭魚便當~焗烤鮭魚完成!

    焗烤鮭魚便當~焗烤鮭魚完成!

小撇步

👇【焗烤鮭魚】食譜影音連結:
https://healthcare.sprg.asia/newsdetail.php?id=270
👇更多給照顧者的影音食譜:
https://healthcare.sprg.asia/index.php

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