番茄炒肉蛋(懶人家常) 小喬君Joyc 409 食譜 1,038 粉絲 追蹤 373 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 番茄炒肉蛋這道菜是我家的懶人食譜,尤其是少人吃飯時,煮一道菜來配飯就能滿足! 有蔬菜有雞蛋還有肉~顏色豐富,微酸的番茄更是開胃唷! 收錄在:【第80週】一週菜單 已參加:美好生活 食際行動 廚神大賽 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 家樂福嚴選豬絞肉 200g 蔥段 2支 中型番茄 1顆 雞蛋 1顆 洋蔥 1/4顆 醬料 香菇素蠔油 2小匙 味霖 1小匙 白胡椒粉 0.3小匙 鹽巴 少許 小家庭平常買菜最方便就是跑賣場或超市,冷藏區盒裝豬肉很適合小家庭,把蔥綠切段 蔥白切丁,洋蔥切小丁,蛋打散,番茄切小塊 少許的油先把混蛋煎熟打散後呈起備用 在炒香 蔥白+洋蔥丁 把豬絞肉炒至反白 在加入 香菇素蠔油+味霖+白胡椒粉+鹽巴+2大匙水 炒到入味 在把切塊的番茄加進炒軟 加進炒好的散蛋炒到入味 起鍋之前把蔥綠下鍋悶炒一下就可以上桌囉~ 簡單的懶人菜色,一道菜有蔬菜又肉還有雞蛋,少人不好煮,只要這一道菜加上一碗白飯或是乾麵條,輕輕鬆鬆滿足一餐~~ 2018/12/03 發表 5,221 瀏覽