番茄炒肉蛋(懶人家常)
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番茄炒肉蛋這道菜是我家的懶人食譜,尤其是少人吃飯時,煮一道菜來配飯就能滿足! 有蔬菜有雞蛋還有肉~顏色豐富,微酸的番茄更是開胃唷!
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
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1小家庭平常買菜最方便就是跑賣場或超市,冷藏區盒裝豬肉很適合小家庭,把蔥綠切段 蔥白切丁,洋蔥切小丁,蛋打散,番茄切小塊 -
2少許的油先把混蛋煎熟打散後呈起備用
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3在炒香 蔥白+洋蔥丁
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4把豬絞肉炒至反白
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5在加入 香菇素蠔油+味霖+白胡椒粉+鹽巴+2大匙水 炒到入味
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6在把切塊的番茄加進炒軟
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7加進炒好的散蛋炒到入味
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8起鍋之前把蔥綠下鍋悶炒一下就可以上桌囉~
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9簡單的懶人菜色,一道菜有蔬菜又肉還有雞蛋,少人不好煮,只要這一道菜加上一碗白飯或是乾麵條,輕輕鬆鬆滿足一餐~~
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