喬喬 3 食譜 7 粉絲 追蹤 小黃瓜馬鈴薯煎蛋 描述 小黃瓜替煎蛋添上了一層脆度,而馬鈴薯也增添了煎蛋的軟嫩口感,鹹而不膩令人想大快朵頤! #家常食材 #蛋 #根莖類 #馬鈴薯 #瓜果 #小黃瓜 收錄在:【第207週】一週菜單 已參加:美好生活 食際行動 廚神大賽 439 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 2顆 鹽巴 一小匙 馬鈴薯 1/2顆 小黃瓜 1條 步驟 將馬鈴薯及小黃瓜切成片狀 將雞蛋打成蛋液,鹽巴直接加入蛋液當中 加入一湯匙的油在鍋中,等待油鍋變熱 將馬鈴薯片先煎熟,因為他比較不容易熟 接著倒入蛋液 等蛋七分熟左右,放入小黃瓜片 約兩分鐘後等小黃瓜附著在蛋上,將但翻面煎熟即可 完成! 1.7 萬 瀏覽 2018/12/03 發表