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靜靜小廚
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[靜靜小廚]用保鮮膜包壽司

[靜靜小廚]用保鮮膜包壽司

描述

(影音請按此:https://instagram.com/p/zkX-XclwmVlDQu-H08HKH_kdwfHIOT-z4IcY00/
要壽司中間的食材不鬆散掉,就要把保鮮膜兩端捲起,一手將中間的壽司體部分捏緊實,另一隻手捲緊旁邊的保鮮膜喲!

106 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 海苔攤平在保鮮膜上,鋪上薄薄一層醋飯(影片教學請點:https://instagram.com/p/zkX-XclwmVlDQu-H08HKH_kdwfHIOT-z4IcY00/)

    海苔攤平在保鮮膜上,鋪上薄薄一層醋飯(影片教學請點:https://instagram.com/p/zkX-XclwmVlDQu-H08HKH_kdwfHIOT-z4IcY00/

  • 先撒上香鬆鋪底(因為香鬆容易散掉所以鋪在底部)

    先撒上香鬆鋪底(因為香鬆容易散掉所以鋪在底部)

  • 再來放上切條的小黃瓜以及紅蘿蔔

    再來放上切條的小黃瓜以及紅蘿蔔

  • 最後放上喜愛的食材(火腿、蛋、泡菜)

    最後放上喜愛的食材(火腿、蛋、泡菜)

  • 捲的動作要連下方的保鮮膜一起往上拉,覆蓋到中間有食材的地方,捏緊。

    捲的動作要連下方的保鮮膜一起往上拉,覆蓋到中間有食材的地方,捏緊。

  • 再來一樣,上方的保鮮膜一同隨著壽司覆蓋到中間有食材的地方,捏緊。

    再來一樣,上方的保鮮膜一同隨著壽司覆蓋到中間有食材的地方,捏緊。

  • 撇步在這裡:要讓壽司中間的食材不鬆散掉,就要把保鮮膜兩端捲起,一手將中間的壽司體部分捏緊實,另一隻手捲緊旁邊的保鮮膜。

    撇步在這裡:要讓壽司中間的食材不鬆散掉,就要把保鮮膜兩端捲起,一手將中間的壽司體部分捏緊實,另一隻手捲緊旁邊的保鮮膜。

  • 最後雙手將中間的食材捏緊實。(這個時候可以拿起竹簾定型)

    最後雙手將中間的食材捏緊實。(這個時候可以拿起竹簾定型)

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靜靜小廚 44 食譜 373 粉絲

家常料理/愛妻便當/寶寶副食品 10年料理經驗,幾乎每天都在做料理,有了寶寶後研究更多副食品,喜歡把好吃的東西分享給大家。 想看更多食譜、喜歡做料理、想要互相交流,或對食譜有不懂的地方,歡迎來IG一起討論,IG:superbabylife

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