馬鈴薯煎蛋 超快速易上手 Cream kitchen 56 食譜 206 粉絲 追蹤 342 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 好吃不油膩的馬鈴薯煎蛋,若喜歡焦脆一點的人,可以分次煎熟唷! 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋 3顆 馬鈴薯 一顆 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 先將馬鈴薯切塊蒸熟後壓泥(此步驟也可改成刨絲即可不用蒸熟) 加入蛋液及鹽巴後攪拌均勻 即可下油鍋煎熟,若喜歡焦脆一點的,可以分次煎! 底面熟的差不多即可翻面,大火煎約10-20秒即可擺盤,但裡面吃起來會比較軟嫩 最後撒上黑胡椒即可 2017/05/17 發表 1.1 萬 瀏覽