馬鈴薯煎蛋 超快速易上手

300 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

好吃不油膩的馬鈴薯煎蛋,若喜歡焦脆一點的人,可以分次煎熟唷!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

3顆
馬鈴薯 一顆
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
  • 1先將馬鈴薯切塊蒸熟後壓泥(此步驟也可改成刨絲即可不用蒸熟)
  • 2加入蛋液及鹽巴後攪拌均勻
  • 3即可下油鍋煎熟,若喜歡焦脆一點的,可以分次煎!
  • 4底面熟的差不多即可翻面,大火煎約10-20秒即可擺盤,但裡面吃起來會比較軟嫩
  • 5最後撒上黑胡椒即可
贊助
2017/05/17 發表 5,290 瀏覽

有 1 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣