馬鈴薯煎蛋超快速易上手

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Cream kitchen

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好吃不油膩的馬鈴薯煎蛋，若喜歡焦脆一點的人，可以分次煎熟唷！

份量

2 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

3顆

一顆

適量

適量

1
先將馬鈴薯切塊蒸熟後壓泥（此步驟也可改成刨絲即可不用蒸熟）
2
加入蛋液及鹽巴後攪拌均勻
3
即可下油鍋煎熟，若喜歡焦脆一點的，可以分次煎！
4
底面熟的差不多即可翻面，大火煎約10-20秒即可擺盤，但裡面吃起來會比較軟嫩
5
最後撒上黑胡椒即可

2017/05/17 發表 9,800 瀏覽

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馬鈴薯煎蛋超快速易上手好吃不油膩的馬鈴薯煎蛋，若喜歡焦脆一點的人，可以分次煎熟唷！