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蛤蜊是大部分家裡都會出現一道菜
而烹調的重點就在於如何提出蛤蜊本身的鮮甜
簡單的油膏搭配就可以襯托出海鮮的甜美
九層塔的香味更是讓這道簡單的菜色提升了一個層次
大家一起試試看吧
- Life & Cooking / Lin's 廚房日記
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我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣
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