👨🏻‍🍳波菜排骨蛋花湯-家常菜湯。

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波菜不能跟10種食物一起吃:
豆腐。鱔魚。黃瓜。蜂蜜。豬肝。黃豆。韭菜。牛奶。乳酪。鈣片
波菜有哪些人不能吃:急性胰腺炎患者。尿路結石者。
不過。波菜能預防痔瘡,能增近兒童成長發育,抗衰老,預防傳染病能力,幫助消化。

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

半束
4塊
3-4瓣
半塊
1顆
少許
適量
  • 準備一鍋滾水,將排骨先川燙一下去血水,去普林。大火煮滾,煮1分鐘撈起,把水倒掉。用食用水再沖洗一下排骨,放旁備用。

    準備一鍋滾水,將排骨先川燙一下去血水,去普林。大火煮滾,煮1分鐘撈起,把水倒掉。用食用水再沖洗一下排骨,放旁備用。

  • 再準備一鍋新的滾水,放入雞湯塊。放入排骨。放波菜。把蛋打散滾水倒入後攪拌

    再準備一鍋新的滾水,放入雞湯塊。放入排骨。放波菜。把蛋打散滾水倒入後攪拌

  • 放入蒜頭。加入鹽巴、香油。

    放入蒜頭。加入鹽巴、香油。

  • 中火再煮個5分鐘視波菜軟了。排骨熟了就可以關火再悶一下就完成了

    中火再煮個5分鐘視波菜軟了。排骨熟了就可以關火再悶一下就完成了

小撇步

波菜清洗時要很撤底唷,因為波菜的根葉會卡沙土。所以清洗上要仔細點。才不吃土了。

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