南瓜蒸鼓汁排骨

chun手作料理食堂
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描述

一早忙於工作選後也沒多好,專注工作邊料理。利用食材和家人分享,去離家遠家樂福超市,發覺和去年食材差不多,這次利用家樂福嚴選有機南瓜搭配嚴選蔥做下飯菜鼓汁排骨,做美味家常菜。

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料
1大匙
1/2大匙
1/2大匙
1大匙
1大匙
1大匙
副材料

步驟

  • 說明食材如上。

    說明食材如上。

  • 把醃好鼓汁排骨放入南瓜,南瓜比較深入蒸籠蒸久一點才會爛(家人比較喜歡吃爛點,咬的動)25分鐘後取出,中途用筷子翻底層看肉,蒸20分鐘。

    把醃好鼓汁排骨放入南瓜,南瓜比較深入蒸籠蒸久一點才會爛(家人比較喜歡吃爛點,咬的動)25分鐘後取出,中途用筷子翻底層看肉,蒸20分鐘。

  • "蒸南瓜鼓汁排骨"即完成。

    "蒸南瓜鼓汁排骨"即完成。

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