上海菜飯 16號廚房 45 食譜 247 粉絲 追蹤 40 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 肉絲（臘腸） 適量 青江菜 6朵 紅黃甜椒丁 適量 堅果碎 少許 冷飯 2碗 肉絲醃料 鹽 少許 香油 少許 白胡椒粉 少許 洗、切備好所有食材。 先以香油拌炒醃好的肉絲。 加入冷飯、鹽、白胡椒粉，小火拌炒至飯熱、粒粒分明。 青江菜粗梗先炒熟。 最後加入青江菜葉、紅黃甜椒丁拌炒至熟，盛起撒上堅果碎，完成。 小撇步 以冷飯來炒飯比較不會黏鍋喔！ 2018/11/30 發表 1,501 瀏覽
