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涼拌豆乾


靖潔的日常烹調😋
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食材
約15片
3根
2瓣
少許
1根
1匙
少許
1大匙
2大匙
分組1
700cc
1匙
  • 1
    豆乾片開切絲⋯
  • 2
    香料菜切好備用⋯
  • 3
    小火油熱、蒜末、紅蘿蔔絲入鍋炒香⋯
  • 4
    放入蔥絲、辣椒炒軟⋯
  • 5
    加一匙鹽、香菜拌勻即可熄火⋯
  • 6
    煮一鍋熱水加一匙鹽,將豆乾絲燙熟⋯⋯
  • 7
    最後將燙熟的豆乾絲拌入炒好的香料菜裡,加一大匙醬油膏和少許味素拌勻即可😋
  • 8
    一次多做一些,可放冰箱當備常菜,3~5日內食用皆可。
  • 9
    拌點香油或花椒油滋味皆不同😋~
2018/11/25 發表 1.7 萬 瀏覽
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