【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】野菇培根比薩


人帥真好大肚皮主廚
159 食譜 1.3 萬 粉絲
191 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/281258

在比薩中間加顆蛋的作法,也可以套用在其他口味的比薩上。蛋的熟度可依個人喜好拿捏

食材
80克
50克
50克
50克
1顆
50克
少許
  • 1
    培根切片,炒香炒熟;蘑菇,新鮮香菇,鮑魚菇切片,備用。
  • 2
    桌面上撒上高筋麵粉,用擀麵棍把比薩麵糰擀成約8吋圓形大小。
  • 3
    把比薩蕃茄醬汁放在比薩麵皮中間,用湯匙由中向外畫圓圈把醬汁平均抹在麵皮上。
  • 4
    把培根片和菇片平均舖放在麵皮上,再放上莫札瑞拉起司,用手在比薩料中間撥開一個小洞,在上頭打上一顆生蛋。
  • 5
    放入預熱220度烤箱烤約5~7分鐘,烤成餅皮香脆,變成金黃色時,取出切片放置盤中即可。
小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

※在比薩中間加顆蛋的作法,也可以套用在其他口味的比薩上。蛋的熟度可依個人喜好拿捏。

2012/09/19 發表 7,884 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
人帥真好大肚皮主廚
159 食譜 1.3 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多比薩皮的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉品幸福砧板

【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】野菇培根比薩 原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/281258 在比薩中間加顆蛋的作法,也可以套用在其他口味的比薩上...