櫛瓜炒雞丁。簡易便當菜 西西烹飪筆記 335 食譜 1,902 粉絲 追蹤 258 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 我們全家都超愛吃櫛瓜的，所以我嘗試用櫛瓜做各式料理，這次用櫛瓜炒雞丁，控制好火候讓雞肉熟就起鍋，櫛瓜保持脆嫩就好，不要炒過頭囉~ 完整食譜: https://sisicooking.blogspot.com/2018/11/blog-post_14.html 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 雞胸肉 1片 櫛瓜 1條 紅蘿蔔 1小塊 鹽 1茶匙 西班牙紅椒粉 少許 橄欖油 1大匙 將櫛瓜、紅蘿蔔切片備用。 將雞胸肉切丁，撒上鹽、西班牙紅椒粉、淋上少許橄欖油翻抓均勻，放置半小時。 熱鍋後倒入橄欖油，放入紅蘿蔔用小火翻炒1分鐘。 放入雞丁一起炒。 放入櫛瓜炒到雞丁熟透，加點鹽調味，翻拌均勻即可起鍋。 2018/11/22 發表 8,690 瀏覽
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Brian Lee
