櫛瓜炒雞丁。簡易便當菜 我們全家都超愛吃櫛瓜的,所以我嘗試用櫛瓜做各式料理,這次用櫛瓜炒雞丁,控制好火候讓雞肉熟就起鍋,櫛瓜保持脆嫩就好,不要炒過頭囉~ 完整食譜: https:...

櫛瓜炒雞丁。簡易便當菜


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我們全家都超愛吃櫛瓜的,所以我嘗試用櫛瓜做各式料理,這次用櫛瓜炒雞丁,控制好火候讓雞肉熟就起鍋,櫛瓜保持脆嫩就好,不要炒過頭囉~
完整食譜: https://sisicooking.blogspot.com/2018/11/blog-post_14.html

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
1片
1條
1小塊
1茶匙
1大匙
  • 1
    將櫛瓜、紅蘿蔔切片備用。
  • 2
    將雞胸肉切丁,撒上鹽、西班牙紅椒粉、淋上少許橄欖油翻抓均勻,放置半小時。
  • 3
    熱鍋後倒入橄欖油,放入紅蘿蔔用小火翻炒1分鐘。
  • 4
    放入雞丁一起炒。
  • 5
    放入櫛瓜炒到雞丁熟透,加點鹽調味,翻拌均勻即可起鍋。
2018/11/22 發表 5,399 瀏覽
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