白蘿蔔炆牛腩
描述
冬季正是白蘿蔔的盛產期,不論燉、煮、炒都好吃。這個時節就讓好吃又便宜的白蘿蔔成為餐桌的美味焦點!利用冰箱內剩餘的紅粷豆腐乳的醬汁再加上醬油、甜麵醬及冰糖調成基本醬料,將白蘿蔔及牛腩燉煮至軟嫩入味,不僅有濃郁的牛肉香還有白蘿蔔略帶腐乳的鹹香味,非常的下飯哦!
- 已參加:好湯入菜 家常料理募集
份量
3
人份
時間
60
分鐘
冬季正是白蘿蔔的盛產期,不論燉、煮、炒都好吃。這個時節就讓好吃又便宜的白蘿蔔成為餐桌的美味焦點!利用冰箱內剩餘的紅粷豆腐乳的醬汁再加上醬油、甜麵醬及冰糖調成基本醬料,將白蘿蔔及牛腩燉煮至軟嫩入味,不僅有濃郁的牛肉香還有白蘿蔔略帶腐乳的鹹香味,非常的下飯哦!
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