巷口的滋味。芋頭米粉湯

以前總愛去巷口的小吃店，點一碗芋頭米粉湯，綿的化開的芋頭，融入油蔥香濃郁的湯頭，每一口都是療癒。現在在家也可以重現來自巷口質樸的美味，不用準備高湯，只要依序炒料、燉煮，半小時就能一鍋到底直接上桌。