魚丸湯

芯慧的簡單料理💕
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描述

蚵仔寮漁港的手工魚丸加上牛頭牌原味高湯,簡直媲美飯店級的美味。湯頭非常鮮甜只要一罐高湯跟一罐清水煮滾就可以完成湯品。昆布還有材魚的香味非常濃郁。
魚丸Q彈蒜香美味。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 手工魚丸9粒,芹菜切珠,白胡椒粉,牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味一罐。

    手工魚丸9粒,芹菜切珠,白胡椒粉,牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味一罐。

  • 原味高湯跟水以1:1的比例倒入湯鍋內。煮沸再放入手工魚丸。當魚丸浮起來再煮3分鐘。

    原味高湯跟水以1:1的比例倒入湯鍋內。煮沸再放入手工魚丸。當魚丸浮起來再煮3分鐘。

  • 最後灑上芹菜珠及白胡椒粉就完成非常簡單的魚丸湯。

    最後灑上芹菜珠及白胡椒粉就完成非常簡單的魚丸湯。

小撇步

一罐高湯加一罐清水煮滾及成湯品。不需再加其他調味料喔!十分美味。

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