魚丸湯
芯慧的簡單料理💕蚵仔寮漁港的手工魚丸加上牛頭牌原味高湯，簡直媲美飯店級的美味。湯頭非常鮮甜只要一罐高湯跟一罐清水煮滾就可以完成湯品。昆布還有材魚的...
食材：手工魚丸、芹菜珠、白胡椒粉、牛頭牌原味高湯、清水
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烤肉醬燒豬肉絲
芯慧的簡單料理💕以京醬肉片爲靈感，甜麵醬換成林錦蜜汁烤肉醬，不一樣的味道，但卻一樣美味可口。 鹽甜鹹甜好下飯。
食材：豬肉切絲、小黃瓜切絲、醬油、蒜頭、米酒、林錦記蜜汁烤肉醬、太白粉
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韭菜香菇炒銀芽
芯慧的簡單料理💕炒入香菇丁提味，讓韭菜炒銀芽味道更有層次感。清甜清甜又多一份菇香，美味更加提升。
食材：豆芽、乾香菇（鈕扣菇）、鹽巴、韭菜
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快炒芹菜牛肉
芯慧的簡單料理💕快炒芹菜牛肉。 鹹香好滋味。 快速完成好下飯。
食材：牛肉片、芹菜、米酒、蒜頭、醬油、太白粉、糖、開水、水
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神秘燉肉！
芯慧的簡單料理💕神秘肉塊豬.牛.羊皆可。 不管什麼肉加點酒下去燉就對了！ 超級美味。還沒開飯就吃了半盤，這只能算一人份吧！😂
食材：神秘肉塊、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、酒、醬油、醬油膏、糖、神秘滷包、八角
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自製冰火香鮭
芯慧的簡單料理💕甜甜的洋蔥鮭魚。 意大利香料及鹽巴醃漬過的冰火香鮭獨特味道。 最後再淋上一些檸檬。 營養滿分💯
食材：冰火香鮭排、意大利香料、洋蔥、鹽巴、檸檬
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精心烹製的速食麵
芯慧的簡單料理💕玩魔獸就該來上一碗。 有肉有菜又有蛋的特製速食麵。 當然就是要快速完成，又可以吃好又吃飽。
食材：豬肉速食麵、青菜、蛋、水
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蔥燒里肌肉排
芯慧的簡單料理💕里肌肉先槌過。 再醃漬一晚較為入味。 香煎過再蔥燒一下， 有別一般滷排骨更為清爽。 前晚醃漬，就可以快速完成。
食材：里肌肉、蔥花、米酒、醬油、蒜頭、糖、水
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🐓雞肉香菇肉燥
芯慧的簡單料理💕自家料理，雞腿肉加了香菇， 清爽少負擔。 不用燉很久就有軟嫩的雞肉。 有別於豬肉的油膩感，雞肉燥比較清爽一樣美味下飯哦！💕 多煮一...
食材：去骨雞腿肉、香菇、洋蔥、蒜頭、米酒、糖、醬油、香菇素蠔油、香菇水、水
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玉米黃瓜丁炒絞肉
芯慧的簡單料理💕小黃瓜的青脆.玉米粒的香甜再加上絞肉的口感。 超級便當菜，簡單又營養。
食材：小黃瓜、玉米粒罐頭、豬絞肉、蒜頭、糖、鹽巴、米酒
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卡夫起司鮭魚排
芯慧的簡單料理💕用烤箱就可以簡單完成的料理。 先將鮭魚灑上薄鹽約10分鐘，包上烘焙紙......最後....。 就會完成美味的起司烤鮭魚。
食材：鮭魚排、鹽、卡夫芝士片、洋蔥、意大利香料或黑胡椒
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❌不辣的麻婆豆腐
芯慧的簡單料理💕配合小孩口味或是無法吃辣的朋友們創造出來的料理。 少了麻辣一樣美味。 台糖安心豬肉全程不施打抗生素，零藥物殘留。 產銷履歷好放心...
食材：豆腐（中硬度）、台糖豬絞肉、台糖絞肉罐頭、醬油、番茄醬、糖、水、太白粉（勾芡）
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芝士蘑菇歐姆蛋
芯慧的簡單料理💕早餐就來一份歐姆蛋吧！ 裡面可以加入喜歡的食材也不一定要蘑菇哦！ 喜歡的軟硬可以自行掌控。
食材：雞蛋、牛奶可加可不加、鹽巴、卡夫芝士片、蘑菇、洋蔥
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台式鹹酥肌🐷
芯慧的簡單料理💕不是鹹酥雞而是鹹酥肌喔！🐷腰內肉夠嫩，才敢炸。搭配九層塔胡椒鹽，就是鹹酥肌了。 覺得有小X海鹹酥雞的口感，只是少了他們家特調的胡椒...
食材：台糖腰內肉（小里肌）、九層塔、米酒、胡椒鹽、蒜泥、醬油、糖、蕃薯粉
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洋蔥菇菇里肌肉🐷
芯慧的簡單料理💕腰內肉（小里肌）ㄧ直就是我們家的常備肉，口感軟嫩。 怎麼料理都好吃。 配上洋蔥的甜味及小朋友們愛的鴻禧菇😋簡單的醬油跟糖就可以完成...
食材：台糖腰內肉、大洋蔥、米酒、好菇道鴻禧菇、醬油、蒜頭、太白粉、糖、水、香油
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🍅蕃茄高麗菜炒蛋
芯慧的簡單料理💕營養滿分的蕃茄炒蛋，再搭上高麗菜，又一道可口的配菜。 酸甜鹹的蕃茄炒蛋，餐桌上的家常菜。 婆婆有時侯也會這樣炒喔！蕃茄高麗菜炒蛋。...
食材：雞蛋、牛蕃茄、蒜頭、蕃茄醬、糖、水、高麗菜絲
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［好菇道好食光］糖醋菇菇小里肌
芯慧的簡單料理💕小里肌就是腰內肉呦！🐖 小里肌的肉比較軟嫩，炸過之後再裹上菇菇糖醋醬。 滋味超迷人，而且使用小里肌小孩老人很好食用，很軟嫩。 不用...
食材：腰內肉、鴻禧菇、醃料醬油、大洋蔥、醃料米酒、蕃茄醬、蒜頭、蕃薯粉、糖、水、醬油、醋
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高麗菜絲蔥爆豬🐖
芯慧的簡單料理💕媽媽煮的高麗菜都是蔥炒高麗菜，是媽媽的味道。 其實蔥爆豬肉跟高麗菜真的很搭，有些夜市賣的蔥爆豬都搭著高麗菜一起炒。 這次我把主角換...
食材：高麗菜絲、豬肉片、蔥、洋蔥大的、米酒、醬油、糖
