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Kite Gan
1 食譜 2 粉絲

全麦花生芝麻包

全麦花生芝麻包
16 說讚

份量

8 人份

時間

120 分鐘

食材

包子皮
馅料

步驟

  • 花生,入烤箱 175。烤17分钟。 剥皮去壳,用搅拌器,搅碎 馅料材料混合待用

  • 把香兰叶汁加入黄糖,搅拌,再加入酵母粉,搅拌,等待酵母粉融化,就可以和全麦面粉,中精面粉搅和一起,揉成3光,感觉面皮松软,不干涩。

  • 把面皮分成8份。揉直偏圆形,把馅料加在面皮上,包成包子。

  • 放入蒸笼发酵1小时,我是用微波炉发酵。如果没有微波炉,就蒸炉加适量的水,煮滚,关火,把蒸笼放在蒸笼上发酵。

    放入蒸笼发酵1小时,我是用微波炉发酵。如果没有微波炉,就蒸炉加适量的水,煮滚,关火,把蒸笼放在蒸笼上发酵。

  • 发酵后,开火,中火蒸15分钟,关火,静待4分钟

    发酵后,开火,中火蒸15分钟,关火,静待4分钟

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