親子手作：炒烏龍
描述
如果說女兒是父親前世的情人，那麼兒子是否是母親前世的情人呢？ 午餐時刻與小情人們一起製作炒烏龍，填飽空蕩蕩的肚皮~
為愛料理更有動力，全世界最傻的大概是媽媽吧？只為了一句好吃、謝謝媽媽，就開心得花枝亂顫……
備料清洗:媽媽和1歲娃
製作:四歲娃
- 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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食材大集合
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筊白筍剝去外殼削去較粗的纖維後清洗乾淨 素火腿切成小丁狀備用
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筊白筍切成小段
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青椒切成圈圈狀，杏鮑菇洗淨切成小丁狀
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將切好的素火腿、杏鮑菇、玉米粒、筊白筍放入鍋內，開小火拌炒兩分鐘
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放入烏龍麵和青椒 秘密武器燒肉醬先倒入碗裡，再加入水至一碗的份量，攪拌均勻倒入鍋內
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讓烏龍麵充分的吸飽醬汁(大約5分鐘)就可以熄火，上桌~
小撇步
1.燒肉醬本身有鹹度不需再額外的調味
2. 食材切成小丁狀易煮熟、入味
