ijustcookit 713 食譜 7,595 粉絲 追蹤 塔香沙茶炒烏龍 描述 這道塔香沙茶炒烏龍除了香還是香,光是香氣就讓人整個受不了,各位快來嘗試看看吧😆 #塔香沙茶炒烏龍 #烏龍茶 #炒飯 #炒鍋 #烹飪器具 #台灣料理 #辣椒醬 #香料 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 1片 烏龍麵 1包(200公克) 副食材 蒜頭切末 3瓣 辣椒 隨意 鴻喜菇 半包 九層塔 1把 醃料 白胡椒粉 1/8大湯匙 鹽巴 1/8大湯匙 調味料 沙茶醬 1大湯匙 醬油 1大湯匙 烏醋 半大湯匙 糖 1/4大湯匙 清水 80cc 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入烏龍麵煮30秒盛起備用 冷鍋開中火加入雞腿肉煎至兩面金黃 加入蒜頭及辣椒拌炒30秒 加入鴻喜菇拌炒1分鐘 加入所有調味料及烏龍麵拌炒30秒 加入九層塔轉大火拌炒一下即可收工 4,836 瀏覽 2024/06/01 發表