和風芝麻米霖煎餅

flora
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描述

通常點心我們想到的都吃"甜"點
在日本用味霖和醬油做鹹的煎餅
這種做法類似日本米果的調味方式

一咬下口感和風味都很特殊
令人驚豔

食材

  • 所有材料混合拌勻(水分請慢慢加,並自行調整,多加也沒關係,可以直接舀一匙入鍋煎)

    所有材料混合拌勻(水分請慢慢加,並自行調整,多加也沒關係,可以直接舀一匙入鍋煎)

  • 取一球約30克搓圓

    取一球約30克搓圓

  • 放入少許油的平底鍋中再用一個杯底抹油壓扁小火煎

    放入少許油的平底鍋中再用一個杯底抹油壓扁小火煎

小撇步

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  • 請問若沒有上新粉,可以用其他粉代替嗎?

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