沙茶滷白菜 主婦時光 6 食譜 19 粉絲 追蹤 161 說讚 一起做 讚 收藏 描述 滿滿的沙茶味,和白菜搭配就是好吃。 主婦這次沒加火鍋料和肉片,可以根據個人口味適量加入。 準備的份量是根據4人份計算,喜愛的朋友可以適量加減。 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 大白菜 2顆 玉米 2條 木耳 適量 紅蘿蔔 4小塊 金針菇 適量 香菇丸 4顆 三角油豆腐 8塊 甜不辣 12條 香料 蝦皮 適量 蒜末 適量 調味料 沙茶醬 2大匙 醬油 少許 鰹魚粉 適量 步驟 用食用油爆香蝦皮和蒜末。 主婦這次用的是豬油哦。 爆香蝦皮和蒜末之後,放入沙茶醬,繼續炒香蝦皮和蒜末。 沙茶醬爆香蝦皮和蒜末。 沙茶醬爆香蝦皮和蒜末之後,加入喜歡的食材,再加適量的水淹過食材。 食材煮熟就完成了。 最後可加入少許的醬油提味,也可以不加。 5,331 瀏覽 2018/11/18 發表