沙茶滷白菜

主婦時光
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描述

滿滿的沙茶味,和白菜搭配就是好吃。
主婦這次沒加火鍋料和肉片,可以根據個人口味適量加入。
準備的份量是根據4人份計算,喜愛的朋友可以適量加減。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

香料
調味料

步驟

  • 用食用油爆香蝦皮和蒜末。
主婦這次用的是豬油哦。

    用食用油爆香蝦皮和末。 主婦這次用的是豬油哦。

  • 爆香蝦皮和蒜末之後,放入沙茶醬,繼續炒香蝦皮和蒜末。

    爆香蝦皮和末之後,放入沙茶醬,繼續炒香蝦皮和末。

  • 沙茶醬爆香蝦皮和蒜末。

    沙茶醬爆香蝦皮和末。

  • 沙茶醬爆香蝦皮和蒜末之後,加入喜歡的食材,再加適量的水淹過食材。

    沙茶醬爆香蝦皮和末之後,加入喜歡的食材,再加適量的水淹過食材。

  • 食材煮熟就完成了。
最後可加入少許的醬油提味,也可以不加。

    食材煮熟就完成了。 最後可加入少許的醬油提味,也可以不加。

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