沙茶滷白菜 滿滿的沙茶味,和白菜搭配就是好吃。 主婦這次沒加火鍋料和肉片,可以根據個人口味適量加入。 準備的份量是根據4人份計算,喜愛的朋友可以適量加減。
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滿滿的沙茶味,和白菜搭配就是好吃。
主婦這次沒加火鍋料和肉片,可以根據個人口味適量加入。
準備的份量是根據4人份計算,喜愛的朋友可以適量加減。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
大白菜
2顆
玉米
2條
木耳
適量
紅蘿蔔
4小塊
金針菇
適量
香菇丸
4顆
三角油豆腐
8塊
甜不辣
12條
香料
蝦皮
適量
蒜末
適量
調味料
沙茶醬
2大匙
醬油
少許
鰹魚粉
適量
  • 1
    用食用油爆香蝦皮和蒜末。 主婦這次用的是豬油哦。
  • 2
    爆香蝦皮和蒜末之後,放入沙茶醬,繼續炒香蝦皮和蒜末。
  • 3
    沙茶醬爆香蝦皮和蒜末。
  • 4
    沙茶醬爆香蝦皮和蒜末之後,加入喜歡的食材,再加適量的水淹過食材。
  • 5
    食材煮熟就完成了。 最後可加入少許的醬油提味,也可以不加。
2018/11/18 發表 2,441 瀏覽
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