沙茶滷白菜
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滿滿的沙茶味，和白菜搭配就是好吃。
主婦這次沒加火鍋料和肉片，可以根據個人口味適量加入。
準備的份量是根據4人份計算，喜愛的朋友可以適量加減。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
大白菜
2顆
玉米
2條
木耳
適量
紅蘿蔔
4小塊
金針菇
適量
香菇丸
4顆
三角油豆腐
8塊
甜不辣
12條
香料
蝦皮
適量
蒜末
適量
調味料
沙茶醬
2大匙
醬油
少許
鰹魚粉
適量
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1用食用油爆香蝦皮和蒜末。 主婦這次用的是豬油哦。 -
2爆香蝦皮和蒜末之後，放入沙茶醬，繼續炒香蝦皮和蒜末。
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3沙茶醬爆香蝦皮和蒜末。
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4沙茶醬爆香蝦皮和蒜末之後，加入喜歡的食材，再加適量的水淹過食材。
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5食材煮熟就完成了。 最後可加入少許的醬油提味，也可以不加。
