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嚴媽媽小食記
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白灼皎白絲

白灼皎白絲

描述

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食材

步驟

  • 材料如圖
(均切絲備用)

    材料如圖 (均切絲備用)

  • 醬油用熱水調勻加入胡椒粉&香油攪拌備用

    醬油用熱水調勻加入胡椒粉&香油攪拌備用

  • 水熱後依序皎白筍絲 紅蘿蔔絲 青椒絲燙過處理

    水熱後依序皎白筍絲 紅蘿蔔青椒絲燙過處理

  • 紅蘿蔔絲 青椒絲 皎白筍絲濾過水份裝入盤中排好
薑絲再排於上

    紅蘿蔔青椒絲 皎白筍絲濾過水份裝入盤中排好 絲再排於上

  • 淋入調好醬油醬汁即可

    淋入調好醬油醬汁即可

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,127 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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