白灼梅花肉片
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快速又方便，輕鬆上菜囉～
食材
梅花火鍋肉片
1盒
葱花
適量
辣椒末
適量
白灼(汆燙)
葱 (拍裂)
半根
薑 (拍裂)
5片
米酒
適量
醬料
沙茶醬
1大匙
醬油
1大匙
醬油膏
1大匙
冷開水
2大匙
糖
2小匙
蒜末
適量
-
1醬料拌勻備用
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2煮一鍋熱水，加入拍裂的葱、薑，倒入米酒，放入肉片汆燙至熟，撈起盛盤
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3灑些葱花、辣椒末，淋上醬汁即完成