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麻油雞肉炒飯

麻油雞肉炒飯

描述

麻油雞肉炒飯～
好香好香好香，開始備料就好香，炒的時候也好香，吃的時候也好香，麻油真的是太邪惡了，哈哈哈。

宅宅太太粉絲頁：https://www.facebook.com/msninitsai/
宅宅太太instagram：https://www.instagram.com/msninitsai/

248 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料們。 雞肉切薄片用一點點麻油抓一下備用、香菇切片、小松菜切小段、薑切成薑絲。

    材料們。 雞肉切薄片用一點點麻油抓一下備用、香菇切片、小松菜切小段、薑切成薑絲。

  • 在鍋中放入麻油與薑絲，用中小火慢慢炒香，炒到薑絲變乾之後，撈起先放在小碗中。

    在鍋中放入麻油與薑絲，用中小火慢慢炒香，炒到薑絲變乾之後，撈起先放在小碗中。

  • 接著放入雞肉炒熟。

    接著放入雞肉炒熟。

  • 加入香菇，火可以開大一點點，確定鍋中是乾爽的。

    加入香菇，火可以開大一點點，確定鍋中是乾爽的。

  • 接著放入飯炒散。

    接著放入飯炒散。

  • 加入少許的鹽、醬油、白胡椒拌炒。

    加入少許的鹽、醬油、白胡椒拌炒。

  • 放入小松菜炒，炒到小松菜熟了就可以起鍋囉。

    放入小松菜炒，炒到小松菜熟了就可以起鍋囉。

  • 最後再把頭先的薑絲放在飯上面，完成～

    最後再把頭先的薑絲放在飯上面，完成～

小撇步

麻油雞肉炒飯～
好香好香好香，開始備料就好香，炒的時候也好香，吃的時候也好香，麻油真的是太邪惡了，哈哈哈。

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哈囉，我是宅宅太太，也可以叫我Nini。

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