鮮菇麻油雞蛋炒飯 兩大兩小 59 食譜 251 粉絲 追蹤 469 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 不用隔夜飯的炒飯😀 也可以製作炒飯喔! 食材 薑片 適量 白米 一小碗公 麻油 一匙 雞腿肉塊 2份 鮮香菇 4-5朵 蛋 2顆 蠔油 半匙 煮好一鍋飯放涼,再拌開散掉水氣 準備的食材(蠔油沒拍到😂) 一匙麻油下鍋煎薑片至周圍捲曲 炒熟雞肉 再下香菇炒熟 完全熟後盛起備用 薑片丟棄,留下麻油 原鍋放入蛋液炒散 炒到顆粒狀為止 放入白飯 蛋和飯拌勻 加入備用的雞肉香菇 拌勻後放半匙蠔油 完成😀 2018/08/04 發表 6,474 瀏覽