南瓜番茄雞肉濃湯
描述
進入冬天，湯品真的是必備的，利用南瓜，番茄跟雞高湯撞出好滋味～
稍微多了一道工序，讓湯品更升級，家常湯品也可以變成餐廳菜色。
Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
- 已參加：好湯入菜 家常料理募集
份量
5
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
準備食材
-
-
-
鍋裡放入１大匙油，洋蔥放入炒到微黃上色
-
-
蔬菜都炒好後，關火加入高湯
-
把鍋裡的材料跟少許湯汁，倒入果汁機或調理機中， 攪拌成泥狀即可（不喜歡蔬菜渣感的朋友，可以打細緻些）
-
把打好的液體再次倒入鍋中，把湯汁煮滾並加入調味料
-
湯汁煮滾後加入雞里肌肉，煮到熟成，就可以準備上桌
-
濃湯裝入碗中，表面可加入少許鮮奶油、巴西里裝飾。
-
還可以準備麵包塊，沾麵包吃也好吃！
