百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
謝太太的生活小事
148 食譜 1,708 粉絲

韓式泡菜豬肉義大利麵

韓式泡菜豬肉義大利麵

描述

酸酸辣辣的泡菜拿來炒義大利麵實在好過癮,超級適合微涼的天氣時享用啊😍

喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁
https://www.facebook.com/mrshsieh820/

IG www.instagram.com/mrshsieh.life

blog
http://mrshsieh820.blogspot.tw

150 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉材料

步驟

  • 豬肉絲用醃肉材料抓醃後靜置10分鐘。泡菜切絲、切段並將白挑出、頭去皮切碎備用。泡菜汁跟韓式辣醬攪拌均勻備用。

  • 取一大鍋加入足夠煮麵的水量,加入2匙鹽,煮至大滾後放入義大利麵,煮2分鐘

    取一大鍋加入足夠煮麵的水量,加入2匙鹽,煮至大滾後放入義大利麵,煮2分鐘

  • 煮麵的同時取一平底鍋,加橄欖油炒香蒜頭、蔥白,再放入醃好的肉絲翻炒

    煮麵的同時取一平底鍋,加橄欖油炒香頭、白,再放入醃好的肉絲翻炒

  • 倒入泡菜翻炒均勻,再放入調好的泡菜汁及韓式辣醬拌炒

    倒入泡菜翻炒均勻,再放入調好的泡菜汁及韓式辣醬拌炒

  • 煮2分鐘的義大利麵確認硬度後(要比喜歡的硬度稍硬一點),撈起瀝乾,麵放入平底鍋拌勻,可以加入一些煮麵水調整醬汁濃度,湯汁稍收乾後放入蔥綠,快速攪拌熄火

    煮2分鐘的義大利麵確認硬度後(要比喜歡的硬度稍硬一點),撈起瀝乾,麵放入平底鍋拌勻,可以加入一些煮麵水調整醬汁濃度,湯汁稍收乾後放入綠,快速攪拌熄火

小撇步

1.麵煮好前,醬汁跟配料一定要先炒好
2.煮麵水要夠鹹才會好吃

1.8 萬 瀏覽
avatar
謝太太的生活小事 148 食譜 1,708 粉絲

嗨嗨~我是二男寶媽謝太太 在這裡跟大家分享男子宿舍簡單美味的手作料理 大家可以試試看喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 雞湯 義大利麵 花椰菜 茄子 低脂高蛋白 小黃瓜 高麗菜 竹筍 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 早餐 番茄 金針菇 粽子 湯麵 糖醋排骨 餅乾 娃娃菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 台式泡菜 滷肉 排骨 三杯雞 雞肉 四季豆 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 香菇雞湯 杏鮑菇 地瓜 豆腐 菠菜 炒飯 雞蛋豆腐 打拋豬 炒麵 南瓜 雞胸肉 家常菜 玉米濃湯 瓜仔肉 番茄炒蛋 鮭魚 馬鈴薯