蒜香豬頰肉 豬頰肉口感彈牙,沒有豬騷味,其實乾煎灑上椒鹽就很好吃,這次多了點步驟,換個口味,一樣簡單烹煮又好吃。

蒜香豬頰肉


豆丁寶寶好愛吃
3 食譜 5 粉絲
收藏 147 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

豬頰肉口感彈牙,沒有豬騷味,其實乾煎灑上椒鹽就很好吃,這次多了點步驟,換個口味,一樣簡單烹煮又好吃。

熱量
食材
300g
2支
5瓣
1/2支
調味料
適量
適量
  • 1
    豬頰肉切片,約0.5公分厚即可 蔥切蔥花 蒜切蒜末 辣椒切片備用
  • 2
    熱鍋加些許油,將豬頰肉煎熟,是否煎至金黃色則看個人喜號
  • 3
    煎好的豬頰肉取出待用。
  • 4
    熱鍋加油,放入蒜末炒出香氣,可直接用煎肉的鍋子接著煮,這裡我是有換鍋
  • 5
    最後依序加入豬頰肉,蔥花,辣椒片拌炒,起鍋前加入適量海鹽和胡椒粉即完成。
小撇步

***使用一般精鹽也可
***豬頰肉別切太厚以防口感過硬

2018/11/13 發表 2,719 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
豆丁寶寶好愛吃
3 食譜 5 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當枸杞WMF快力鍋迷迭香壽司奇異果水果減肥餐秋葵火龍果檸檬土豆滷味舒肥機早午餐鑄鐵鍋蜂蜜涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋水波爐芭樂百香果馬卡龍拉麵牛肉麵燒肉鳳梨奇亞籽南瓜濃湯壽喜燒普格義大利麵醬素食蛋捲臭豆腐鮑魚獅王洗碗精泡麵披薩史雲生雞湯微波爐洛神花芒果3M真空保鮮盒鳳梨酥冰淇淋棉花糖紅豆Bosch廚師機芋頭虎牌電子鍋