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香辣茄子


Sammi Liang
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熱量
食材
1條
3顆
1支
1條
調味料
4大匙
1大匙
50cc
  • 1
    子洗淨切長條再對切,蒜頭切末,辣椒切末,蔥切末
  • 2
    將調味料跟蒜末,蔥末,辣椒末混合調勻
  • 3
    取一盤子放上茄子備用
  • 4
    外鍋放1杯水蓋上鍋蓋,冒出蒸氣時,放入茄子蒸約10分
  • 5
    取出茄子淋上醬汁即可
小撇步

🔖茄子可以泡一下鹽水防止變黑
🔖味醂可用糖取代

2018/11/13 發表 2,189 瀏覽
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