I'M in Galley✈️ 33 食譜 32 粉絲 追蹤 臘腸熱炒芥蘭 描述 秋風起,又是吃臘腸的時候了。 22 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 芥蘭菜 一斤 臘腸 1條 蒜頭 2粒 調味料 鹽 適量 水 1湯匙 步驟 因為芥蘭囗感較硬,所以先川燙一下,既可保持翠綠,亦可令口感變得爽脆。 燒熱鍋,落油,爆香蒜頭。 下芥蘭菜。 留少許位置,放入已蒸過及切片的臘腸,下適量鹽及少許水。 完成了 ✅ 小撇步 臘腸本來已經很咸,所以炒芥蘭菜的鹽可以減少份量,以免整碟菜會過咸啊! 6,181 瀏覽 2018/11/13 發表