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翠肉瓜炒臘腸

翠肉瓜炒臘腸

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

2條

2條

1條

1顆

調味: 鹽、糖

少許

1
翠肉瓜洗淨後切成片狀，臘腸和孖潤腸切成小片備用。
2
燒熱油，加入蔥頭爆香。
3
加入翠肉瓜、臘腸和孖潤腸炒熟。
4
加入鹽及糖調味，即可上碟。

小撇步

如想吃軟一點的翠肉瓜，炒時可加一點水去煮。

2014/12/05 發表 3,699 瀏覽

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