南瓜蝦仁豆腐羹~牛頭牌 Puff芙 118 食譜 195 粉絲 追蹤 524 說讚 4 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 做料理時使用牛頭牌原味高湯 為料理增添鮮甜風味 真是家庭主婦的好幫手 已參加：好湯入菜 家常料理募集 份量 5 人份 食材 嫩豆腐 1盒 牛頭牌原味高湯-雞汁口味 半罐 熟南瓜泥 100公克 蝦仁 100公克 罐頭玉米粒 100公克 蒜切末 2粒 蔥切末 1小匙 蝦仁醃料 蛋白 半個 米酒 1小匙 太白粉 1小匙 鹽 1公克 胡椒 一點點 勾芡 太白粉 半大匙 水 2大匙 準備食材 嫩豆腐切丁 蝦仁洗淨用醃料抓勻略醃 適量的油先炒香蒜末 然後放入蝦仁炒到變紅，盛出備用 原鍋倒入牛頭牌原味高湯雞汁口味半罐 再放入南瓜泥 放入豆腐及玉米粒煮滾 放入蝦仁再次煮滾，牛頭牌原味高湯味道鮮美且略帶鹹味 這道料理可以不用再加鹽 倒入太白粉水勾芡 起鍋前撒上蔥花即可 2018/11/11 發表 7,840 瀏覽
YvetteLiao
陳淳薇
미셸太太
瑾~
瑾~
作者Puff芙