黑豆鮮奶漢堡麵包(洋蔥起司肉排堡)
時間
熱量
步驟
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將所有材料揉成團,表面揉到三光不黏手!蓋上布靜置一小時左右!(黑豆有水分,所以鮮奶和水量要慢慢加!)
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分成大約五份,拍出氣,滾圓,進行第二次發酵,大約40度一小時!麵團變成兩倍大!刷上蛋液 烤箱200度預熱。轉190度烤15分鐘左右 (途中上色就可以蓋錫箔紙避免燒焦)
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取出放涼就可以當漢堡麵包嘍
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煎了漢堡肉,加上半熟蛋!超滿足❤️
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好吃的口感連老公都秒殺了! 蛋液流下的瞬間真的好銷魂啊⋯⋯
小撇步
黑豆麵包外面比較少賣,自己動手做 健康好吃😋