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RitaYu Chen
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零失敗迷你漢堡肉排丸子

零失敗迷你漢堡肉排丸子

描述

因颱風天🌀想說做些漢堡排備著,要吃隨時煎來吃,方便又健康👍🏻

23 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

調味

步驟

  • 洋蔥、紅蘿蔔切小丁,蒜末、薑末少許、蛋

    洋蔥紅蘿蔔切小丁,末、末少許、蛋

  • 洋蔥先炒熟放涼

    洋蔥先炒熟放涼

  • 將肉、紅蘿蔔、洋蔥、蛋、牛奶,太白粉和調味等等拌勻

    將肉、紅蘿蔔洋蔥、蛋、牛奶,太白粉和調味等等拌勻

  • 捏成小丸氣炸190度10分鐘後翻面再氣炸10分鐘即完成✅也可以用油煎,但油會噴,比較浪費😅

    捏成小丸氣炸190度10分鐘後翻面再氣炸10分鐘即完成✅也可以用油煎,但油會噴,比較浪費😅

小撇步

⚠️炒洋蔥時先放點油拌炒,氣炸時就剛剛好

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