新加坡肉骨茶

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立冬南部還很炎熱,不想吃太燥熱的麻油雞或薑母鴨可以換個口味煮肉骨茶,胡椒味很濃郁有點辣湯頭很清爽,大家不妨可以嘗試一下。

份量
2 人份
時間
45 分鐘

食材

500克
900c.c
1小湯匙
  • 水煮滾後先將蒜頭和肉骨茶包先煮15分鐘。

    水煮滾後先將蒜頭和肉骨茶包先煮15分鐘。

  • 排骨川燙,15分鐘後放入排骨和醬油小火煮30分鐘即可。

    排骨川燙,15分鐘後放入排骨和醬油小火煮30分鐘即可。

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