《拉拉寵物鮮食》狗狗 什錦牛肉烘蛋


Eva
Eva
4 食譜 38 粉絲
限12字

很簡單的料理,色香味俱全,狗狗超愛的喔⋯⋯
大家一起來試試看喔🤗

時間
60 分鐘

食材

1支
1/3
一小把
300
茅屋起司
500cc
1顆(25cc)
  • 蔬菜備料:
》先將喜歡的蔬菜切塊
》用牛骨湯蒸熟,濾乾
(沒有牛骨湯也可以直接炒熟也可)

    蔬菜備料: 》先將喜歡的蔬菜切塊 》用牛骨湯蒸熟,濾乾 (沒有牛骨湯也可以直接炒熟也可)

  • 將牛肉炒半熟

    將牛肉炒半熟

  • 蛋液:
》五顆蛋打均勻
》加入牛骨湯50cc攪拌均勻
(牛骨湯可以用牛奶代替)

    蛋液: 》五顆蛋打均勻 》加入牛骨湯50cc攪拌均勻 (牛骨湯可以用牛奶代替)

  • 茅屋起司:
》500cc牛奶煮至60度
》邊攪拌牛奶邊加入檸檬汁
》關火等待冷卻
》冷卻後,倒入過濾網袋
》擠乾後即可

    茅屋起司: 》500cc牛奶煮至60度 》邊攪拌牛奶邊加入檸檬汁 》關火等待冷卻 》冷卻後,倒入過濾網袋 》擠乾後即可

  • 料以已備齊
再將烤模塗上冷壓初榨橄欖油(以便脱模)即可

* 冷壓初榨橄欖油:可達200度高溫

    料以已備齊 再將烤模塗上冷壓初榨橄欖油(以便脱模)即可 * 冷壓初榨橄欖油:可達200度高溫

  • 》1. 最底層先舖上肉
》2. 放上蔬菜
》3. 鋪上起司
》4. 最後倒入蛋液

    》1. 最底層先舖上肉 》2. 放上蔬菜 》3. 鋪上起司 》4. 最後倒入蛋液

  • 即可放入氣炸鍋 (時間依照食材多寡決定)
180度15分鐘
200度3分鐘 

烤箱也可以喔(再自己抓一下時間)

    即可放入氣炸鍋 (時間依照食材多寡決定) 180度15分鐘 200度3分鐘 烤箱也可以喔(再自己抓一下時間)

  • 完成囉,倒扣出來,即可享用喔❤️

    完成囉,倒扣出來,即可享用喔❤️

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