魯肉飯の滷肉 阿嬤級的古早味 ☆路邊滷肉飯☆ 喜歡嗎?一定要學起來

魯肉飯の滷肉


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阿嬤級的古早味

☆路邊滷肉飯☆
喜歡嗎?一定要學起來

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
2條
半顆
醬料
半米杯
3碗
半米杯
3大匙
少許
少許
2小朵
  • 1
    豬皮拔毛處理乾淨, 切條後,再切小塊。
  • 2
    洋蔥切碎
  • 3
    開中小火,ㄅㄧㄚ 一下豬皮, 開小火下洋蔥,炒香一下, 下糖、醬油,炒香, 下蔥酥,水淹食材即可
  • 4
    下五香粉,白胡椒,八角,煮滾, 關小火,慢煮一小時。
小撇步

不夠甜+糖,
不夠鹹+鹽,
☆千萬不可再+醬油噢!

2018/11/06 發表 5,462 瀏覽
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