西班牙辣炒蝦仁[生酮低醣]

Rita Chiang
9 食譜 24 粉絲

Q彈的蝦仁🍤配上微辣的橄欖油~
超級超級好吃的!!!
我第一次這麼佩服我自己哈哈哈哈😂

而且快又方便,也不需要處理任何廚餘~
準備跟善後都很迅速,它要變成我的便當班底食譜了!🤗

最近想嘗試生酮飲食,先從低碳水化合物&自己準備食物開始💪🏻。所以生酮可以吃的後面都會註明的。

醣 0g;蛋白質 20.8g;脂肪 57.4g
約500大卡(如果把油都喝掉...)

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

200g
適量
適量
適量
  • 蝦仁撒一點鹽抓醃
蒜切片
辣椒切片

    蝦仁撒一點鹽抓醃 蒜切片 辣椒切片

  • 倒入橄欖油,量大約是可以淹沒平鋪蝦仁時,蝦仁的一半高。
放入蒜片、辣椒稍微炒一下。

    倒入橄欖油,量大約是可以淹沒平鋪蝦仁時,蝦仁的一半高。 放入蒜片、辣椒稍微炒一下。

  • 放入蝦仁,讓蝦仁每個面都有沾到橄欖油。

    放入蝦仁,讓蝦仁每個面都有沾到橄欖油。

  • 一面紅了就翻面。
放入鹽、胡椒調味。
兩面都紅了後可以翻炒一下讓調味均勻。

    一面紅了就翻面。 放入鹽、胡椒調味。 兩面都紅了後可以翻炒一下讓調味均勻。

  • 美味Q彈的蝦仁就上桌了!!!♥️♥️
上桌前可以試一下橄欖油的味道,就可以大概知道這道味道如何喔!

    美味Q彈的蝦仁就上桌了!!!♥️♥️ 上桌前可以試一下橄欖油的味道,就可以大概知道這道味道如何喔!

小撇步

*蝦仁不用煮太久,以免乾掉就不Q彈了。
*一開始下橄欖油覺得橄欖油味道不好聞,但煮了蝦仁後,整個跟海鮮好搭啊!🎉不好聞的氣味也不見了~所以還是很推薦用橄欖油煮喔!而且橄欖油是好油,想做生酮飲食的酮學們很適合攝取的!💪🏻

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