地瓜喝醉了(威士忌地瓜泥)

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描述

🍠大人專屬的微醺綿密🍠
➥五分鐘,讓超商地瓜擁有主廚級風味
➥連開火都不用,沒廚房雅房族也能做
➥酒香配地瓜,口口驚艷完全停不下來
➥是配菜也是甜點,單吃配肉都很好吃
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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

180g
60ml
1小匙
1/2小匙
1/8小匙

步驟

  • 備料如圖(地瓜我比較懶直接買超商的烤地瓜,如果你要自己買生的在家蒸熟、烤熟也ok喔)

    備料如圖(地瓜我比較懶直接買超商的烤地瓜,如果你要自己買生的在家蒸熟、烤熟也ok喔)

  • 地瓜去皮壓成泥

    地瓜去皮壓成泥

  • 加入牛奶、威士忌、薑母粉(或老薑泥)和鹽攪拌均勻

    加入牛奶、威士忌、薑母粉(或老薑泥)和鹽攪拌均勻

  • 試一下味道,我這顆地瓜夠甜就不用額外加糖,假如剛好買到不甜的就加點糖或蜂蜜或楓糖都可以

    試一下味道,我這顆地瓜夠甜就不用額外加糖,假如剛好買到不甜的就加點糖或蜂蜜或楓糖都可以

  • 最後撒上核桃或胡桃碎增加口感

    最後撒上核桃或胡桃碎增加口感

小撇步

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