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Trasha安安
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蔭鳳梨苦瓜雞湯【WMF快力鍋】

蔭鳳梨苦瓜雞湯【WMF快力鍋】

描述

利用冰箱現有食材,大雞腿和苦瓜,加上小姑姑醃制的蔭鳳梨醬,用快力鍋來料理,出鍋就有軟嫩的雞肉可以吃,又有好喝的雞湯,不用在多加調味,甘甜味美的。

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食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 苦瓜洗淨對切,挖出籽囊;雞腿切適量大小後沖水去血水

    苦瓜洗淨對切,挖出籽囊;雞腿切適量大小後沖水去血水

  • 把苦瓜和雞腿放進快力鍋裡,水没過食材

    苦瓜和雞腿放進快力鍋裡,水没過食材

  • 加入蔭鳳梨醬

    加入蔭鳳梨

  • 蓋上鍋蓋轉緊

    蓋上鍋蓋轉緊

  • 檔位調到2檔,用中火煮

    檔位調到2檔,用中火煮

  • 煮至壓力閥上升至第二圈時,有唧唧聲響就關火

    煮至壓力閥上升至第二圈時,有唧唧聲響就關火

  • 待壓力閥完全下降後,手把的旋鈕轉到打開,待剩餘壓力排出後,打開鍋蓋即可

    待壓力閥完全下降後,手把的旋鈕轉到打開,待剩餘壓力排出後,打開鍋蓋即可

  • 盛碗上桌喝湯囉~

    盛碗上桌喝湯囉~

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Trasha安安 133 食譜 565 粉絲

有空暇時,就做好吃的來吃吃,做愛吃的來吃吃~ 一個熱愛動手做的吃貨😝😝

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