蔭鳳梨苦瓜雞湯【WMF快力鍋】 利用冰箱現有食材,大雞腿和苦瓜,加上小姑姑醃制的蔭鳳梨醬,用快力鍋來料理,出鍋就有軟嫩的雞肉可以吃,又有好喝的雞湯,不用在多加調味,甘甜味美的。

蔭鳳梨苦瓜雞湯【WMF快力鍋】


Trasha安安
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利用冰箱現有食材,大雞腿和苦瓜,加上小姑姑醃制的蔭鳳梨醬,用快力鍋來料理,出鍋就有軟嫩的雞肉可以吃,又有好喝的雞湯,不用在多加調味,甘甜味美的。

食材
2隻
2小條
5湯匙
  • 1
    準備材料
  • 2
    苦瓜洗淨對切,挖出籽囊;雞腿切適量大小後沖水去血水
  • 3
    把苦瓜和雞腿放進快力鍋裡,水没過食材
  • 4
    加入蔭鳳梨醬
  • 5
    蓋上鍋蓋轉緊
  • 6
    檔位調到2檔,用中火煮
  • 7
    煮至壓力閥上升至第二圈時,有唧唧聲響就關火
  • 8
    待壓力閥完全下降後,手把的旋鈕轉到打開,待剩餘壓力排出後,打開鍋蓋即可
  • 9
    盛碗上桌喝湯囉~
2018/11/06 發表 5,784 瀏覽
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