杏仁巧克力山形吐司
收藏 61
留言 2
一起跟著做！
鼓勵作者
微涼的天氣就想吃巧克力🍫
做個可可杏仁吐司吧！香噴噴不甜膩的可可味道！好吃滿足❤️
份量
2
人份
時間
120
分鐘
-
1將所有材料除了杏仁片外揉成團，揉到表面光滑！滾圓蓋布靜置一小時！ -
2之後取出拍氣。分成四分桿平捲起放入吐司盒進行第二次發酵，40度大約50分鐘（兩倍大）我的烤模大約6.5公分高。發酵到接近滿
-
3加上蛋液 杏仁片 烤箱200度預熱。190度烤27-28分鐘（上色可以蓋上錫箔紙避免燒焦）
-
4取出放涼！吐司裂開長高！很有筋性的感覺❤️
-
5放涼就可以切片
-
6組合低筋麵粉的吐司口感很軟Q!
-
7單吃或是抹醬都好滿足❤️
小撇步
黑豆單純只是要營養！可以省略！
討論共 1 則