麻油高麗菜
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份量
6
人份
食材
高麗菜
3/5顆
枸杞
3-4小匙
薑片
2-3大薄片
香油，麻油
適量
鹽
1/4茶匙
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1薑、香油下鍋爆香
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2高麗菜、枸杞下鍋，加少許水後蓋上鍋蓋後燜煮(中途打開鍋蓋翻炒數次加鹽)
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3直到高麗菜軟後，轉大火加入麻油快炒後起鍋完成