燦坤新莊店 41 食譜 43 粉絲 追蹤 萬用鍋 清蒸檸檬魚 描述 酸酸的味道加上鯛魚沒有刺,超級好下飯 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 鯛魚 1盒 蒜頭 5顆 薑 半隻 蔥 1支 檸檬 1顆 日式醬油 2大匙 魚露 1大匙 味霖 1大匙 步驟 將食材備齊 將醬油、魚露、味霖、均倒入檸檬汁內 鍋子內先加入約800ml的水,萬用鍋點選「烤雞」模式,蓋鍋,使水煮沸後將釣魚倒入鍋內燙(表面變色即可撈起瀝乾),萬用鍋內的水倒掉 萬用鍋內加入1又1/2米杯的水,放入蒸架,將釣魚放入架上(此時所有配料及醬都均勻的倒在釣魚上),蓋鍋,萬用鍋點選「香酥蝦」模式 萬用鍋提示聲響起即可起鍋,完成✅ 小撇步 喜歡吃辣的可以在加入辣椒,味道更棒,菜色也更美唷! 5,057 瀏覽 2018/10/31 發表