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萬用鍋 清蒸鯛魚豆腐

萬用鍋 清蒸鯛魚豆腐
燦坤新莊店
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41 食譜 28 粉絲
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
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食材

鯛魚
1片
雞蛋豆腐
半盒
蒜
4顆
薑
4-6片
米酒
1匙
日式醬油
1小匙
  • 將食材備齊，在鯛魚上抹一點鹽巴，雞蛋豆腐及蒜頭均切片

    將食材備齊，在鯛魚上抹一點鹽巴，雞蛋豆腐及蒜頭均切片

  • 把鯛魚放到切片的雞蛋豆腐上，再將蒜頭、薑、日式醬油均勻的放在食材上方

    把鯛魚放到切片的雞蛋豆腐上，再將蒜頭、薑、日式醬油均勻的放在食材上方

  • 萬用鍋點選「烤蟹」模式，在鍋內放入一杯水，在把蒸架放入鍋內，食材放到架上，蓋鍋

    萬用鍋點選「烤蟹」模式，在鍋內放入一杯水，在把蒸架放入鍋內，食材放到架上，蓋鍋

  • 起鍋，完成✅

    起鍋，完成✅

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