燦坤新莊店 41 食譜 43 粉絲 追蹤 萬用鍋 滑蛋牛肉粥 96 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 牛肉片 一盒 雞蛋 4顆 乾燥香菇 10-12朵 高湯 1100ml 水 700ml 米 2杯 鹽巴 適量 蔥花 適量 步驟 先將食材備齊。 乾燥菇先行泡水泡軟 將洗乾淨的米放入鍋內,加入高湯、水、泡軟的香菇,萬用鍋點選「煮粥」模式 待萬用鍋提醒聲響起,開蓋,萬用鍋點選「烤魚」模式,將牛肉片倒入鍋內攪拌至變色 加入雞蛋後攪拌,在依照個人口味加入鹽巴即可 最後撒上一點蔥花,完成✅ 1.4 萬 瀏覽 2018/10/31 發表