寶寶副食品-滑蛋牛肉粥
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給1歲以上寶寶的食物
多變化的副食品，寶寶才不會吃膩
時間
45
分鐘
食材
高湯
米杯4杯半
米
米杯7分滿
牛絞肉
適量
青蔥
1株
蛋
1顆
紅蘿蔔
2-3片
香菇
1朵
薑
少許
鹽
少許
白胡椒粉
少許
-
1取鍋放入高湯加熱 薑，紅蘿蔔，泡水後香菇均切末放入鍋中 -
2加入洗好的米
-
3待米全煮開後放入牛絞肉（牛絞肉要用散，不然會結塊）
-
4等米飯熟透，湯汁稍濃稠後放入青蔥攪拌
-
5加入蛋花，加入鹽及胡椒粉（因寶寶要吃，所以鹽和胡椒粉不宜多放，只是稍加提味而已），攪拌後關火即可
