寶寶副食品-滑蛋牛肉粥

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給1歲以上寶寶的食物
多變化的副食品,寶寶才不會吃膩

烹調時間45分鐘

食材

高湯 米杯4杯半
米杯7分滿
牛絞肉 適量
青蔥 1株
1顆
紅蘿蔔 2-3片
香菇 1朵
少許
少許
白胡椒粉 少許
  • 1取鍋放入高湯加熱 薑,紅蘿蔔,泡水後香菇均切末放入鍋中
  • 2加入洗好的米
  • 3待米全煮開後放入牛絞肉(牛絞肉要用散,不然會結塊)
  • 4等米飯熟透,湯汁稍濃稠後放入青蔥攪拌
  • 5加入蛋花,加入鹽及胡椒粉(因寶寶要吃,所以鹽和胡椒粉不宜多放,只是稍加提味而已),攪拌後關火即可
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2017/10/27 發表 1,482 瀏覽

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