寶寶副食品-滑蛋牛肉粥


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給1歲以上寶寶的食物
多變化的副食品,寶寶才不會吃膩

時間
45 分鐘
食材
高湯
米杯4杯半
米杯7分滿
牛絞肉
適量
青蔥
1株
1顆
紅蘿蔔
2-3片
香菇
1朵
少許
少許
白胡椒粉
少許
  • 1
    取鍋放入高湯加熱 薑,紅蘿蔔,泡水後香菇均切末放入鍋中
  • 2
    加入洗好的米
  • 3
    待米全煮開後放入牛絞肉(牛絞肉要用散,不然會結塊)
  • 4
    等米飯熟透,湯汁稍濃稠後放入青蔥攪拌
  • 5
    加入蛋花,加入鹽及胡椒粉(因寶寶要吃,所以鹽和胡椒粉不宜多放,只是稍加提味而已),攪拌後關火即可
2017/10/27 發表 3,279 瀏覽
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