蜜汁排骨
食材
小排骨
一斤
醬油
適量
米酒
適量
蜂蜜
適量
地瓜粉
適量
白芝麻
適量
白胡椒粉
適量
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1將排骨洗淨+醬油+米酒+白胡椒粉.醃漬約15-20分
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2醃製好的排骨裹上地瓜粉,下油鍋炸熟
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3炒鍋開中小火放入適量蜂蜜,再將炸熟的排骨到入裹勻, 呈盤灑上適量白芝麻.即可OK
小撇步
原文章http://blog.yam.com/saipa/article/55451367
PS也可以排骨換成雞肉!
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