蜜汁排骨~萬用鍋食譜
描述
蜜汁排骨不需油炸，只要簡單的食材
使用萬用鍋一鍋到底
軟嫩入味的蜜汁排骨輕鬆上桌！
食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常
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幸福彤話&君辰愛分享
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份量
5
人份
時間
45
分鐘
步驟
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排骨洗淨，放入密封盒中
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加入所有調味料後用手抓勻 放入冰箱醃漬 2-3 小時使之入味
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內鍋中抺上少許油，取出醃漬好的排骨放人鍋中 再把剩餘的醬汁倒入
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萬用鍋行程選擇雞/鴨/豬，蓋上上蓋 時間設定 20 分鐘
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行程跑完，開蓋～底部還有些醬汁
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行程再選擇收汁/醬燒 8 分鐘，此時鍋蓋打開 把排骨翻面讓兩面排骨都可以沾均醬汁
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完成後的蜜汁排骨灑上適量白芝麻，看起來更有賣相
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超入味不需油炸的蜜汁排骨，值得試看看喲！
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多做一些也可放入保鮮盒冷凍保存 想食用時再取出覆熱即可！
小撇步
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