芹菜葉煎餅

收藏 927 留言 1
10 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Thumb 5e030b13bb09cfeb

芹菜葉大部分的人都棄之不食用,其實有所不知,芹菜葉比芹菜梗更有營養價值;除了煎以外,蛋奶素食者可以把芹菜嫩葉當青蔥使用,會有意想不到的好效果,那香氣可不輸香菜喔!

食材
一顆
麵粉(中、低筋皆可)
約一大湯勺
芹菜葉
一把
適量
一茶匙
味霖或少糖
一大匙
  • 1
    芹菜葉洗乾淨切成細末。加一顆蛋、麵粉、味霖或少糖、鹽、水(依自己喜愛調濃稠度)。
  • 2
    下鍋煎成型且金黃色才翻面,兩面都煎成金黃色即可. 切片食用,直接食用或沾醬都可。(一次下鍋的量不宜太多,太大不好翻面,也不容易熟。)
贊助
2012/09/14 發表 17.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 10 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

好吃!

6 years ago