全部分類 家常菜色 煎餅 (695) 芹菜葉煎餅 陸蓮兒 817 食譜 1.4 萬 粉絲 追蹤 960 說讚 11 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 芹菜葉大部分的人都棄之不食用，其實有所不知，芹菜葉比芹菜梗更有營養價值；除了煎以外，蛋奶素食者可以把芹菜嫩葉當青蔥使用，會有意想不到的好效果，那香氣可不輸香菜喔！ 收錄在：【芹菜】廚房裡的藥物，降血壓、顧血管就吃芹菜葉 食材 蛋 一顆 麵粉(中、低筋皆可) 約一大湯勺 芹菜葉 一把 水 適量 鹽 一茶匙 味霖或少糖 一大匙 芹菜葉洗乾淨切成細末。加一顆蛋、麵粉、味霖或少糖、鹽、水(依自己喜愛調濃稠度)。 下鍋煎成型且金黃色才翻面，兩面都煎成金黃色即可. 切片食用，直接食用或沾醬都可。(一次下鍋的量不宜太多，太大不好翻面，也不容易熟。) 2012/09/14 發表 17.9 萬 瀏覽
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