芹菜葉煎餅
食材
蛋
一顆
麵粉(中、低筋皆可)
約一大湯勺
芹菜葉
一把
水
適量
鹽
一茶匙
味霖或少糖
一大匙
-
1 芹菜葉洗乾淨切成細末。加一顆蛋、麵粉、味霖或少糖、鹽、水(依自己喜愛調濃稠度)。
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2 下鍋煎成型且金黃色才翻面，兩面都煎成金黃色即可. 切片食用，直接食用或沾醬都可。(一次下鍋的量不宜太多，太大不好翻面，也不容易熟。)
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