芹菜葉煎餅
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每次煮芹菜時總是把葉子摘掉
後來發現芹菜葉切碎加蛋加麵粉
喇喇ㄟ煎成餅後
帶著特殊香氣，簡單又好吃
食材
芹菜葉
1大把
雞蛋
2顆
鹽
1茶匙
味霖
1大匙
低筋麵粉
1杯（量米杯）
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1將芹菜葉洗乾淨瀝乾水份後切碎加入麵粉以及2顆蛋跟調味料，拌勻備用
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2平底鍋放入適量油量後將調好的粉漿倒入鍋內，煎至定型上色呈金黃色後即可翻面煎，兩面呈現金黃色後即可起鍋，切片食用
小撇步
1.可以用湯匙背面沾點油將粉漿推平
2.若沒有味霖可以改用1/2茶匙的糖代替